Den offentliga måltiden som drivkraft för ökad hållbar vegetabilisk produktion och konsumtion!

Den offentliga måltiden som drivkraft för ökad hållbar vegetabilisk produktion och konsumtion!

Sara Jervfors
Kostchef Södertälje och Gnesta kommun, projektchef MatLust

12.00–12.45 | Information om sal kommer
Facebookevent

Den, för sitt arbete, mångfaldigt belönade kostchefen Sara Jervfors berättar om hur man i Södertälje arbetar för att öka produktionen och konsumtionen av hållbart producerad mat med den offentliga måltiden som drivkraft, där man bland annat har ett fokus på att basera måltiderna på hållbart producerade näringstäta vegetabilier.

Till programmet

Sara Jervfors