Svensk mat- och miljöinformation arrangerar en serie föreläsningar och workshoppar om opinionsbildning och politisk påverkan inför valet 2018. Tanken är att ge dig verktyg för att bli mer aktiv i de demokratiska processerna.
Denna expertföreläsning ger dig fördjupad information om djurhållningens påverkan på klimatet och om vilka som är de effektivaste politiska styrmedlen för att komma tillrätta med problemen, ur forskningens synvinkel.
Expertföreläsning:
Djurhållningens klimatpåverkan
Medverkande
Fredrik Hedenus, docent i fysisk resursteori på Chalmers tekniska högskola
Plats
Ekocentrum, Aschebergsgatan 44, Göteborg
Tid
18 april 2018 kl. 18.00–19.00
Antal platser
50
Ingen anmälan krävs
Fredrik Hedenus är docent, senior forskare och avdelningschef för fysisk resursteori på institutionen för rymd-, geo- och miljövetenskap på Chalmers tekniska högskola. Fredrik är också känd som klimatexperten i UR-serien Zero impact.
För klimatforskarna är det inget tvivel: kött- och mjölkkonsumtionen påverkar klimatet. Men vad finns det för politiska styrmedel för att minska den? Fredrik Hedenus forskar om strategier för att minska matens klimatpåverkan.
Han berättar om hur kors idisslande bidrar till växthuseffekten, vad gödsel gör med atmosfären och pekar på möjliga vägar mot en mer hållbar livsmedelsförsörjning.
Länk till information om föreläsningen hos Ekocentrum
Se UR-serien Zero impact på UR Play
Läs ett debattinlägg om kött och klimat av Fredrik Hedenus på SvD Brännpunkt
Så beräknades utsläppen i tv-serien Zero Impact
https://www.forskning.se/2017/02/20/sa-beraknades-utslappen-i-tv-serien-zero-impact/
Se vår intervju med Fredrik Hedenus under Almedalsveckan 2017
https://www.youtube.com/watch?v=GYpeBc2nw2o