miljöpolitik - Vegoforum

2020-11-302021-02-06

Vegoforum 2020:3 DIGITAL – Vego i politiken

Temat för Vegoforum – Vego i politiken den 5 december är hur utvecklingen ser ut för vegofrågan i politiken. I ljuset av CAP, EU Green Deal, Farm to Fork, den svenska Livsmedelsstrategin och Klimathandlingsplanen. Under dagen pratar forskare, företrädare för civilsamhället och politiker om kunskapsläget, möjligheter och politiska styrmedel på olika nivåer.

Dagen inleds med fem talare och följs av ett modererat panelsamtal med politiker. Vi plockar även upp några av publikens frågor under dagen via chatten på Zoom – så var gärna interaktiv och fråga på!

För dig som inte kan delta live kommer webbinariet att finnas tillgängligt att se i efterhand på vår YouTube-kanal.

Forumet är som vanligt gratis, men anmälan krävs och bokas här.

PROGRAM VEGOFORUM – VEGO I POLITIKEN
13.00 Moderator Kerstin Amelin, Svensk mat- och miljöinformation, hälsar välkommen

Block 1: Vad behöver göras?
13.05–13.20 Malin Jonell, forskare Stockholm Resilience Center
13.25 – 13.40 Jörgen Larsson, forskare Chalmers

Block 2: Hur kan det genomföras?
13.45–14.00 Peter Haring, TAPP (True Animal Protein Price) Coalition
14.05–14.20 Oskar Lindgren, We Don’t Have Time
14.25–14.40 Isabel Von Krusenstierna, Fältbiologerna

Block 3: Politikerpanel
14.45–16.00

Anna Hansson (MP), kommun/region
Jens Holm (V), riks
Magnus Manhammar (S), riks
Lorentz Tovatt (MP), riks
Malin Björk (V), EU
Pär Holmgren (MP), EU
Rasmus Klockljung (Fi)

MER INFORMATION OM VEGOFORUM 2020 Digital
Vegoforum på facebook
Facebookevenemang för Vegoforum 2020 DIGITAL: Vego i politiken
Pressmeddelandet på myNewsdesk

TID OCH PLATS
Lördag 5 december kl. 13–16 på Zoom

KONTAKT
Mejla eller ring om du vill boka tid för intervju eller om du har frågor om eventet.

Pia K Töre-Wallin
Projektledare för Vegoforum 2020
info@vegoforum.se
0727-40 77 08

OM ARRANGÖREN
Vegoforum arrangeras för sjunde året i rad av Svensk mat- och miljöinformation i samarbete med ABF Stockholm. Svensk mat- och miljöinformation är en ideell förening som informerar om matens miljöpåverkan och arbetar för en hållbar livsmedelssektor.

2020-10-212021-02-06

Vegoforum 2020:2 DIGITAL – Vegomaten tar över

Under eftermiddagen 24 oktober (kl. 13–16 på Zoom) kommer vi höra berättelser och personliga erfarenheter från såväl primärproducenter som livsmedelsföretag om situationen för växtbaserad mat både i Sverige och utomlands. Hur ser de på framtiden och hur kan politiken stötta och främja en hållbar utveckling av framtidens mat. Och inte minst, hur kan Sverige gå i bräschen på detta område, där det finns både en kraftigt växande kundefterfrågan och stora fördelar när det gäller att nå hållbarhetsmålen i Agenda 2030. Det blir med andra ord en spännande eftermiddag!

Efter våra talare följer ett modererat panelsamtal, där föredragshållare och politiker med koppling till frågan deltar. Vi plockar även upp några av publikens frågor under dagen – så var gärna interaktiva och fråga på!

För dig som inte kan delta live kommer webbinariet att finnas tillgängligt att se i efterhand på vår YouTube-kanal.

PROGRAM kl. 13–16

Moderator:
Kerstin Amelin, Svensk mat- och miljöinformation hälsar välkommen.

Talare:
Måns Ullerstam, grundare av Kale United och VD på Astrid & Aporna
Henrik Lund, VD på Naturli Danmark (engelska)
Alice Knap, medgrundare och VD på Huj!
Eslam Salah, grundare och VD på Lupinta (engelska)
Ebba Fröling, COO på Mycorena
Johanna Ternander, online sales manager på Årstiderna

Politiker i panelen:
Anna Hansson (MP)
Jens Holm (V)
Christoffer Karlsson (L)
Elin Lundgren (S)

MER INFORMATION OM VEGOFORUM 2020 Digital
Vegoforum på facebook
Facebookevent för Vegoforum 2020 DIGITAL: Vegomaten tar över
Pressmeddelandet hos MyNewsdesk

TID OCH PLATS
Lördag 24 oktober kl. 13–16 på Zoom

KONTAKT
Mejla eller ring om du vill boka tid för intervju eller om du har frågor om eventet.

Pia K Töre-Wallin
Projektledare för Vegoforum 2020
info@vegoforum.se
0727-40 77 08

2020-05-072020-05-20

Vegoforum 2020 DIGITAL: Vego i skolan

Vegoforum 2020 DIGITAL:
Vego i skolan

Under våren 2020 kör vi temat Vego i skolan som två digitala lunchseminarier, 26 och 27 maj.

VEGO I SKOLAN: TEORI OCH PRAKTIK

Datum och tid
Tisdagen 26 maj 2020 kl 12.00–13.15
Facebookevent

Så deltar du
Eventet sker digitalt via Zoom och du får en länk till den e-postadress du anger i din anmälan några dagar innan seminariet.

Innehåll
Under seminariet får vi höra Ulrika Backlund från Livsmedelsverket prata om vad hållbar och nyttig skolmat innebär och vad Livsmedelsverket säger om vego i skolan.

Därefter berättar skolkocksutbildaren Magnus Naess om hur man jobbar med hållbar vegetarisk skolmat i praktiken och ger tips om hur satsningar på vegomat blir populära bland eleverna.

Seminariet sänds via Zoom och är interaktivt. Du kan ställa frågor i kommentarsfältet under föredragen och frågorna plockas upp under ett avslutande panelsamtal med föredragshållarna.

För dig som inte kan delta live kommer seminarierna att finnas tillgängliga att se i efterhand på vår Youtube-kanal.

Program

	12.00: Välkommen! Svensk mat- och miljöinformations ordförande Per-Anders Jande hälsar välkommen
	12.05: Matvanor för livet: vad säger Livsmedelsverket om vego i skolan? Ulrika Backlund Projektledare för projektet Hållbart skolmåltidssystem på Livsmedelsverket
	12.30: Vegolyftet! Magnus Naess Tidigare skolkock på Globala gymnasiet i Stockholm, kokboksförfattare och utbildare i växtbaserad matlagning för skolan via Vegolyftet
	12.55: Recept för framgång: så får man vegosatsningar i skolan att bli framgångsrika Panelsamtal med föredragshållarna. Frågor som ställts i kommentarsfältet under seminarierna tas upp av moderatorn.

VEGO I SKOLAN: SÅ JOBBAR KOSTCHEFERNA

Datum och tid
Onsdagen 27 maj 2020 kl 12.00–13.15
Facebookevent

Så deltar du
Eventet sker digitalt via Zoom och du får en länk till den e-postadress du anger i din anmälan några dagar innan seminariet.

Innehåll
Under seminariet får vi höra kostcheferna Sara Jervfors (Södertälje och Gnesta) och Alain Grenard (Karlstad) prata om hur de jobbar med hållbar skolmat med mer vego i sina kommuner. Båda kommunerna har jobbat framgångsrikt med detta och kostcheferna delar med sig av sina framgångsrecept för kommunala vegosatsningar.

Seminariet sänds via Zoom och är interaktivt. Du kan ställa frågor i kommentarsfältet under föredragen och frågorna plockas upp under ett avslutande panelsamtal med föredragshållarna.

För dig som inte kan delta live kommer seminarierna att finnas tillgängliga att se i efterhand på vår Youtube-kanal.

Program

	12.00: Välkommen! Svensk mat- och miljöinformations ordförande Per-Anders Jande hälsar välkommen
	12.05: Skolmåltiden som drivkraft för ökad hållbar vegetabilisk produktion och konsumtion Sara Jervfors Kostchef i Södertälje och Gnesta och projektchef för MatLust
	12.30: ”Vi la bollen i elevernas händer” – ett grönt rum i Karlstad Alain Grenard Kostchef i Karlstad och en av hjärnorna bakom Green Room, en egen matsal för vegomaten som tiodubblade vegoätandet
	12.55: Recept för framgång: så får man vegosatsningar i skolan att bli framgångsrika Panelsamtal med föredragshållarna. Frågor som ställts i kommentarsfältet under seminarierna tas upp av moderatorn.