Kategori: Nyheter

Vegoforum 2019 blir det största hittills, med 30 programpunkter och ungefär lika många utställare samt en hel våning med kul för barnen!

Under de kommande veckorna släpper vi programmet, som behandlar fördelarna med vegomat ur många olika perspektiv: miljön, allas rätt att äta sig mätta, hälsan och djuren.

Vi får också höra från kostchefer, kockar och kommunpolitiker om hur de jobbar för mer vegomat i skolor och förskolor.

Riksdagsledamöter berättar om hur de jobbar med styrmedel för minskad köttkonsumtion och några av de forskare som tar fram vetenskapligt underlag för detta arbete berättar om hur politiken kan snabba upp omställningen mot en i huvudsak växtbaserad kost.

Slutligen har vi en massa peppande workshoppar för dig som vill engagera dig i vegofrågor.

Gilla oss på facebook, så missar du inga uppdateringar!

Vegoforum 2019 anordnas 10 mars och vi söker dig som vill vara volontär under forumet. Hör av dig på info@vegoforum.se, om du är intresserad!

Volontärmöte

Den 15 januari är du välkommen på volontärmöte med Vegoforum. På mötet går vi igenom arbetsuppgifter, brandsäkerhet och annat praktiskt, tittar på lokalerna och lär känna varandra.

Under forumet kommer vi att behöva salsvärdar, som hälsar besökare välkomna till seminarier och samtal, personer vid vårt bord i entrén, som delar ut programblad och svarar på besökarnas frågor. Vi behöver även volontärer till vår barnhörna, som ser till att barn och vuxna har trevligt. Vi behöver också dig som kan filma seminarier och samtal för spridning i vår Youtubekanal.

I början och slutet av dagen hjälper vi utställarna att montera upp och ihop deras montrar. Inför forumet söker vi dig som kan hjälpa till att sprida information om forumet i sociala medier och andra kanaler.

Vi kommer att ha fler volontärmöten innan forumet, så du har möjlighet att delta även om du inte kan komma på detta möte. Du är välkommen att kontakta oss via info@vegoforum.se, om du vill ha mer information.

Facebookevent för volontärmötet

Vi måste minska köttkonsumtionen drastiskt för att kunna uppfylla Sveriges miljö- och klimatmål. Minskad köttkonsumtion och bättre villkor för vegomat behöver prioriteras upp på den politiska dagordningen.

Under Socialistiskt forum i ABF-huset i Stockholm anordnar vi ett interaktivt seminarium, där vi diskuterar vi olika åtgärdsförslag som ligger på den politiska dagordningen och hur vi kan samarbeta för att lyfta dessa förslag inför valet 2018.

Svensk mat- och miljöinformations experter berättar om vad som pågår i politiken angående minskad köttkonsumtion och bättre villkor för vego. Tillsammans spånar vi på hur vi kan lyfta upp dessa frågor på den politiska dagordningen! Varmt välkommen!

Mer information

Facebookevent

Det är mindre än ett år kvar till valen till riksdag, landsting och kommun. För att lyfta upp vegofrågorna på den politiska dagordningen inför valet 2018 utökar Svensk mat- och miljöinformation Vegoforum med en serie föreläsningar och workshoppar om opinionsbildning och politisk påverkan inför valet.

Vi börjar med en demokratiworkshop i riksdagen, där två erfarna politiker, Sofia Arkelsten (M) och Jens Holm (V), ger dig mer kunskap och praktiska verktyg för att kunna påverka politiken i vegovänlig riktning. Antalet platser är begränsat, så anmäl dig nu för att försäkra dig om en plats: jande@smmi.se.

Mer information om workshoppen

Missade du Vegoforum eller något av de spännande föredragen? Nu har vi börjat lägga upp föredragen på Youtube!

Spellista Vegoforum 2017

”Kost påverkar immunförsvaret. För att minska risken för cancer rekommenderar Världscancerfonden kost huvudsakligen från växtriket. Jag instämmer.”

Under Vegoforum föreläser cancerläkaren David Stenholtz, ordförande för Läkare för framtiden som jobbar för att lyfta frågor om kost och hälsa, om hälsofördelarna med vegomat.

Livsmedelsverket rekommenderar i sina kostråd att vi ska äta mindre kött och feta mejeriprodukter och mer grönsaker, baljväxter, frukter, nötter, frön och bär. Under denna föreläsning ger David dig mer djuplodande kunskaper om bakgrunden till dessa råd och fördelarna med växtbaserad mat ur ett hälsoperspektiv.

– Världscancerfonden rekommenderar den som vill minska sin risk för cancer att äta en kost huvudsakligen från växtriket. Jag instämmer helt i detta. Alla ämnen i vår kost med påvisad cancerskyddande effekt återfinns i hela ätbara växter. Vidare återfinns de ämnen med påvisad cancerframkallande effekt i animaliska produkter, säger David Stenholtz.

Läs några intervjuer med David Stenholtz:

Artikel om David Stenholtz i VLT 17 april 2016

Featureintervju med David Stenholtz på rawfodmiddagar.com

Måndagsintervju med David Stenholtz på foodpharmacy.se

Kolla in Läkare för framtidens webbplats