Program Vegoforum 2019

Program Vegoforum 2019

Under Vegoforum 2019 pratar forskare, experter, opinionsbildare och politiker om fördelarna med vegomat för miljön, den globala matförsörjningen, hälsan och djuren.

Programmet uppdateras löpande. Fler programpunkter och mer information om programpunkterna kommer inom kort!

Planetsäker matkonsumtion
10.00–10.45
Frode Pleym, Sverigechef, Greenpeace
Sandra Lamborn, Volontäransvarig, Greenpeace Sverige

Bara fördelar med mer grönt – varför är det då så svårt att få genomslag?
10.00–10.45
Stella Cizinsky, Överläkare och verksamhetschef på hjärtkliniken, Universitetssjukhuset Örebro
Mer information

Save movement: målet är att stoppa dödandet
10.00–10.45
Martin Smedjeback, ordförande, Save Movement Sverige
Mer information

Växtbaserat Sverige: Växtbaserade livsmedel bör ges bättre villkor
10.00–10.45
Cecilia McAleavey, Director Sustainable Eating & Public Affairs på Oatly och ordförande för Växtbaserat Sverige
Mer information

One Planet Plate – planetsäkra måltider
10.00–10.45
Anna Richert, senior expert på hållbar mat, Världsnaturfonden WWF
Mer information

Djurrätt i politiken
11.00–11.45
Camilla Björkbom, fd förbundsordförande, Djurens Rätt
Mer information

DIY-aktivism för djuren
11.00–11.45
Michelle Berghäll, grundare av Mjölksanningen och Animal Reality Exposed
Mer information

För barnen: Cirkusworkshop
11.00–11.45
Yolanda Bohm, Spoken word-artist, transaktivist, föreläsare, lärare, workshopledare, eldkonstnär och jonglös. Bland annat.
Mer information

Veganodling
12.00–12.45
Gustaf Söderfeldt, grönsaksodlare, Vegangården
Mer information

Introduction to Effective Animal Altruism
12.00–12.45 (in English | på engelska)
Catherine Derieux, Founder and manager of Effective Animal Altruism Stockholm
Mer information

Klimatskatter på mat
12.00–12.45
Sarah Säll, nationalekonom och forskare på Sveriges lantbruksuniversitet
Mer information

Den offentliga måltiden som drivkraft för ökad hållbar vegetabilisk produktion och konsumtion!
12.00–12.45
Sara Jervfors, kostchef Södertälje och Gnesta kommun, projektchef MatLust
Mer information

Demokratiworkshop: påverka politiken i vegovänlig riktning
12.00–12.45
Jens Holm (V), ordförande i riksdagens trafikutskott och klimatpolitisk talesperson
Annika Hirvonen Falk (MP), fd vice ordförande i riksdagens justitieutskott
Mer information

Panelsamtal: Engagera dig för vego i en förening
12.00–12.45
Per-Anders Jande, ordförande, Svensk mat- och miljöinformation samt kampanjkoordinator Vegonorm
Tina Hogevik, tf förbundsordförande, Djurens Rätt
Caroline Westblom, sakkunnig klimat, Naturskyddsföreningen
Panelen kommer ev. att uppdateras med fler organisationsföreträdare.

Opimize your health with a plant-based diet
13.00–13.45 (in English | på engelska)
Tobias Schmidt Hansen, läkare och medförfattare till boken ”Den växtbaserade kosten”
Mer information

Djurens känslor och upplevelseförmåga – vad säger forskningen?
13.00–13.45
Lena Lindström, etolog, Institutet Vethos

Lågköttsamhället: varför är det viktigt och hur når vi dit?
13.00–13.45
Annika Carlsson-Kanyama, docent och forskare, KTH samt medlem av regeringens vetenskapliga råd för hållbar utveckling
Mer information

Panelsamtal: restaurangbranschen och det växtbaserade köket
13.00–13.45
Medarrangör: Plantable Cooking Contest 2019
Eugen Stolin, medgrundare till Vegetariska Kockars Förening och tävlingsledare för Plantable Cooking Contest
Linda Andersson Hafner, författare till den prisbelönta kokboken “Hjälp! Veganer på middag” (moderator)
Anders Ramsay, internationellt prisad vegokock som under flera år arbetat med den vegetariska menyn på Nobelmiddagen
Mats-Peter Kristiansen, kock och vinnare av Plantable Cooking Contest 2018
Panelen kommer ev. att uppdateras med fler kockar.
Mer information

Veganföretagande
13.00–13.45
Sandra Backlund (moderator)
Nina Färdig, driver veganska skobutiken Green laces
Panelen kommer att uppdateras med fler veganföretagare.

För barnen: Cirkusworkshop
11.00–11.45
Yolanda Bohm, Spoken word-artist, transaktivist, föreläsare, lärare, workshopledare, eldkonstnär och jonglös. Bland annat.
Mer information

Fish welfare from an effective altruism perspective
14.00–14.45 (in English | på engelska)
Simon Eckerström Liedholm, Styrelsemedlem i Effektiv Altruism Sverige och doktorand vid Zoologiska Institutionen, Stockholms universitet
Mer information

Politikerpanel: Så används vetenskapen för att forma vegopolitiken
14.00–14.45
Jens Holm (V), ordförande i riksdagens trafikutskott och klimatpolitisk talesperson
Rebecka le Moine (MP), ledamot i riksdagens skatteutskott och talesperson för biologisk mångfald
Panelen kommer att uppdateras med fler politiker.

Politikerpanel: vegomat i skolor och förskolor
14.00–14.45
Karin Wanngård (S), oppositionsborgarråd, Stockholms Stad
Samuel Skånberg (V), kommunfullmäktigeledamot, Haninge
Panelen kommer att uppdateras med fler politiker.

Veganutmaningar: så peppar vi folk att äta veganskt
14.00–14.45
Tissi Aum, Djurrättsalliansen: Veganutmaningen
Linn Bleckert, Djurens Rätt: Veganuari
Mattias Kristiansson, VEGO: Vegan i 21 dagar
Mer information

Street Campaigning: learn from Greenpeace
14.00–14.45 (in English | på engelska)
Ruth Byrne, Senior National Direct Dialogue Coordinator, Greenpeace Sweden
Jenny Wass, Fundraising Administrator, Greenpeace Sweden

Program